ŠÉFKUCHAŘ - ŠÉFKUCHAŘKA

CPI Hotels, a.s. nabízí volné pracovní místo v oboru obchodu a cestovního ruchu na pozici ŠÉFKUCHAŘ - ŠÉFKUCHAŘKA. Práce na plný úvazek v turnusových službách. Pracovní poměr na dobu určitou do 31.8.2027 s ohodnocením 70 000 Kč/měsíc. Minimální požadované vzdělání je Střední odborné (vyučen). Místem pracoviště je CPI Hotels, a.s. Pinia Hotel & Resort Špindlerův Mlýn, okres Trutnov. Nástup možný od 1.9.2026. Další informace vám poskytne Tereza Nykrynová, tel.: 770 148 748, e-mail: t.nykrynova@piniahotelandresort.cz.

Poznámka od zaměstnavatele

Náplň práce
- Zodpovědnost za chod a kvalitu pokrmů bufetové i ? - la cartové kuchyně
- Tvorba menu, jídelních lístků a speciálních nabídek
- Příprava receptur a kalkulací
- Dodržování nastavených standardů a norem HACCP
- Administrativa střediska - objednávky zboží, kontrola stavu zásob, inventury, odpisy
- Koordinace a organizace kuchařů na směně, příprava rozpisu směn
- Úzká spolupráce s manažerem F&B
- Komunikace s ostatními hotelovými středisky

Požadujeme
- Vzdělání v oboru
- Praxi na obdobné pozici minimálně 2 roky
- Zkušenost s vedením a motivací týmu
- Znalost práce na PC
- Zájem o obor a moderní gastronomii
- Schopnost práce pod tlakem

Nabízíme:
- Ubytování pro zaměstnance zdarma
- Stravování za zvýhodněnou cenu
- Možnost turnusových směn
- Zajímavou práci a příjemné pracovní prostředí
- Systém zaměstnaneckých benefitů
- Příležitost pro kariérní růst v rámci hotelového řetězce


Tel. kontakt: pondělí - pátek - 8:00 - 14:00 hod.

Základní informace o nabízené pozici

• Pracovní úvazek: Plný
• Směnnost: Turnusové služby
• Pracovněprávní vztah:
• Hrubá mzda: 70 000 Kč/měsíc
• Pracovní poměr: na dobu určitou (do 31.08.2027), nástup možný ihned

Požadavky na uchazeče o práci

• Minimální vzdělání: Střední odborné (vyučen)

Pracoviště a kontakty

• Adresa pracoviště: CPI Hotels, a.s. Pinia Hotel & Resort Špindlerův Mlýn
• Zaměstnavatel: CPI Hotels, a.s., IČO: 47116757
• Referenční číslo: 33532440706, Kontaktní pracoviště Trutnov