KUCHAŘ/KUCHAŘKA (zástup za dlouhodobou pracovní neschopnost)

Dětský domov a Školní jídelna, Frýdek-Místek,příspěvková organizace, prac. Na Hrázi nabízí volné pracovní místo v oboru obchodu a cestovního ruchu na pozici KUCHAŘ/KUCHAŘKA (zástup za dlouhodobou pracovní neschopnost). Práce na plný úvazek ve dvousměnném provozu. Pracovní poměr na dobu určitou do 14.4.2026 s ohodnocením 33 000 Kč/měsíc. Minimální požadované vzdělání je Střední odborné (vyučen). Místem pracoviště je Dětský domov a Školní jídelna, Frýdek-Místek, p.o., okres Frýdek-Místek. Nástup možný od 14.4.2025. Další informace vám poskytne Mgr. et Mgr. Břetislav Váca, tel.: 558 412 412, e-mail: bretislav.vaca@ddnahrazi.cz.

Poznámka od zaměstnavatele

z:7/4/2025
Náplň práce:
1. Dohotovování jídel z polotovarů, příprava na talíř a výdej.
2. Výroba polévek a příloh k hlavním jídlům.
3. Výroba a výdej běžných druhů teplých jídel a moučníků.
4. Výroba složitých jídel studené kuchyně.
5. Výroba technologicky náročných teplých jídel nebo specialit studené kuchyně.
6. Spolupracovat při sestavování jídelních lístků
7. Dbát na zajištění určených výživových norem tak, aby byly pokrmy připravovány chutné, včas
a v odpovídající kvalitě
8. Zajišťovat objednávky a nákup potravin a jejich správné převzetí na základě pokynů vedoucí
školní jídelny DD
9. Dbát na správné uskladnění a jakost přijímaných potravin, provádět kontroly jejich nezávadnosti, sledovat záruční lhůty
10. Dbát na dodržování technologických postupů v souladu s požadavky racionální výživy
11. Řídit se platnými recepturami pro školní stravování
12. Provádět degustaci, zajišťovat kvalitu připravované stravy
13. Dbát na řádné a hospodárné zpracování surovin, jejich skladování a manipulaci s nimi
14. Dodržovat hygienické předpisy, vztahující se k vykonávané práci.
Nabízíme:
- 25 dní dovolené, po 3 měsících možný osobní příplatek.
Kontakt emailem.

Základní informace o nabízené pozici

• Pracovní úvazek: Plný
• Směnnost: Dvousměnný provoz
• Pracovněprávní vztah:
• Hrubá mzda: 33 000 Kč/měsíc
• Pracovní poměr: na dobu určitou (do 14.04.2026), nástup možný ihned

Požadavky na uchazeče o práci

• Minimální vzdělání: Střední odborné (vyučen)

Pracoviště a kontakty

• Adresa pracoviště: Dětský domov a Školní jídelna, Frýdek-Místek, p.o.
• Zaměstnavatel: Dětský domov a Školní jídelna, Frýdek-Místek,příspěvková organizace, prac. Na Hrázi, IČO: 68334222
• Referenční číslo: 31068940727, Kontaktní pracoviště Frýdek-Místek