Referent stravovacího provozu (m/ž)

Léčebné lázně Luhačovice - Sanatorium MIRAMARE, s.r.o. nabízí volné pracovní místo v oboru zdravotnictví na pozici Referent stravovacího provozu (m/ž). Práce na plný úvazek v jednosměnném provozu. Pracovní poměr s ohodnocením od 30 000 do 34 000 Kč/měsíc. Minimální požadované vzdělání je ÚSV s maturitou. Místem pracoviště je Léčebné lázně Luhačovice - Sanatorium MIRAMARE, s.r.o., okres Zlín. Pozice je vhodná i pro absolventy. Nástup možný od 1.8.2025. Další informace vám poskytne Dagmar Hlaváčková, tel.: 577 659 104, e-mail: sekretariat@miramare-luhacovice.cz.

Poznámka od zaměstnavatele

CO VÁS ČEKÁ:
• Koordinace a kontrola provozů stravovacích úseků.
• Sestavovat jídelní lístky a receptury dle stanoveného dietního systému.
• Spolupráce s šéfkuchařem a obsluhou jídelny, dohled nad výdejem a přípravou dietních pokrmů.
• Osobní kontakt s klienty – nutriční konzultace, poradenství, zpracování individuální stravy.
• Kontrola dodržování hygienických předpisů, systému HACCP a dalších zákonných norem.
• Komunikace a koordinace s ostatními úseky, aktivní zapojení do strategických změn a zlepšování služeb.
• Zodpovědnost za dokumentaci a agendu spojenou s provozem stravování.

POŽADUJEME:
• Vzdělání v oboru Nutriční terapeut nebo SŠ vzdělání ekonomického směru nebo v oboru hotelnictví/gastronomie
• Komunikativní a vstřícný přístup ke klientům i kolegům.
• Přehled v oblasti preventivní a léčebné výživy.
• Loajalitu, zodpovědnost, samostatnost a pečlivost.
• Schopnost pracovat samostatně i v týmu.
• Komunikativnost, vstřícnost a flexibilita.
• Chuť vzdělávat se.
• Praxe výhodou.
• Trestní bezúhonnost a zdravotní způsobilost.

NABÍZÍME
• Motivující finanční ohodnocení (základní mzda + příplatky + bonusy)
• Roční odměnu (13. plat)
• Zaměstnanecké slevy a zvýhodněné rekreace v rámci Royal Spa
• Možnost ubytování
• Kvalitní dotované stravování
• Příspěvek na dopravu
• Jazykový příplatek
• Indispoziční volno

Základní informace o nabízené pozici

• Pracovní úvazek: Plný
• Směnnost: Jednosměnný provoz
• Pracovněprávní vztah:
• Hrubá mzda: 30 000 – 34 000 Kč/měsíc
• Pracovní poměr: na dobu neurčitou, nástup možný ihned

Požadavky na uchazeče o práci

• Minimální vzdělání: ÚSV s maturitou

Pracoviště a kontakty

• Adresa pracoviště: Léčebné lázně Luhačovice - Sanatorium MIRAMARE, s.r.o.
• Zaměstnavatel: Léčebné lázně Luhačovice - Sanatorium MIRAMARE, s.r.o., IČO: 60727942
• Referenční číslo: 17670850744, Kontaktní pracoviště Zlín